Monsieur S.
VdF Monsieur S Juste Le Blanc 2021
Le petit Limoux tout en fraîcheur, sans élevage barrique. Minéral et droit.
Etienne Fort représente à merveille la nouvelle génération des vignerons audois. Ce petit Limoux est juste ce qu'on attend pour ce mettre en jambes à l'apero; bien sec le fruit équilibré qui le champ lire pour la suite du repas.
Cépage : Grenache gris
Élevage : NC
Conseil de service :A boire entre 8 et 10°, et si possible attendre 5 ou 6 ans, ou carafer 1h00
Accords :Apéro et fruits de mer
Classification : Bio
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