Mas des Caprices
Igp Aude Gris de Gris 2020
Une trés jolie cuvée de bord de mer, fruitée, souple et idoée
Nos amis alsaciens installés sur les falaises de Leucate ont su trouver l'équlibre entre terroirs solaires et fruits, grâce à la biodynamie notament.
Cépage : Grenache gris
Élevage : Vinification et ellevage en cuve "œuf" béton.
Conseil de service : A boire entre 8 et 10°
Accords : Parfait pour accorder un plateaux de fruits de mer, poissons et viandes blanches.
Classification : Biodynamie
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