Bel Air Marquis d ‘Aligre
Margaux 1985
Un domaine loin de la grosse cavalerie bordelaise qui travaille à l’ancienne, pour des vins intense mais d’une grande finesse qui se révèle avec le temps. Il est du niveau de certains 1ers grands crus classés, surtout sur ce grand millésime !!
Margaux - Bel Air Marquis d 'Aligre
Robe grenat tuilée, nez fin, un fruit qui met du temps à se révéler (cerise, fraise, tabac) . La bouche est très délicate, fraîche, volupté, droiture et beaucoup de race, fruits et épices. Magnifique !
Proche du Bio, sans ajout d'artifice, même pas de bois !
Lieu et terroir : Virefougasse et Sousssans, graves légères
Élevage : Atypique, en cuve béton plus de 24 mois, pas de bois !
Accords : Tournedos rossini
Conseil de service : Carafer 2 heures et servir à 18°
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