Domaine des 2 Ânes
Corbières Les 2 Ânes " L'Enclos"
Le cœur de la gamme, pour un vin complet : fin et puissant, à boire dès à présent (si carafé) ou l’attendre 5 à 8 ans.
Domaine des 2 Ânes
Lieu et terroir : Périac de Mer, coteaux au-dessus des étangs, 120 m d'alt., argilo-calcaire et rouge méditerranéen.
Élevage : Elevage en cuve bois tronconique et en demi-muids de chêne français.
Conseil de service : Carafer 1 heure et servir à 18°
Byodynamie
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