Vous ne pouvez pas créer de nouvelle commande depuis votre pays : United States

In Vino Fredo

Shop By

  • 100 % sémillon, vinifié avec 25 g de So2, 65-70 g de sucre résiduel. Elevé en barrique comme rouge sans intervention. N'a pas fini ses sucres en hiver, refermentation en juin.Moelleux équilibré, léger perlant à l'ouverture, oxydation ménagée par rapport au So2. Notes de pOire au miel, coing confit, finale douce pas lourde.
  • Vin Nature, issu de vigne en Biodynamie.Assemblage à part égale de Merlot, Malbec et les 2 Cabernets. Vigne de 35 ans en moyenne, enherbée abandon du travail de la terre. Rendement 40 hl/ha.Elevage en barriques de 5-6 vins juste méchées la veille de la mise, pendant 1 an sans y toucher (pas d'ouillage).Vin assez riche, trame un peu sérée, fruit noir, pointe d'acidité, agréable poour accompagner un pigeon, ou viande rouge un peu typée.
Veuillez patienter